sábado, 22 de febrero de 2014

¡Esto es Estopa!

Como diría Estopa "Que la alegría es como una bolsa de golosinas, que no es eterna, que se termina." Cuando uno rompe con la rutina, cuando uno cambia su hogar, todo es nuevo y la rutina desaparece, y todo es nuevo y alegre se siente uno. Hasta que la rutina se adueña de todo y la alegría se acaba. Eso no quiera decir que uno no siga disfrutando con las pequeñas cosas, lo cierto es que al estar lejos de casa, uno echa en falta ciertas cosas. Pero una de ellas, una que nunca añoraras, es la música. Pues allá donde tú vayas, la música va contigo.



Hoy vengo hablarles de mi grupo preferido, al cual, por desgracia no podre ir a ver en concierto en Finlandia. (Seguro que aquí, acabaría en primera fila sin ningún problema). Está semana han sacado un nuevo disco para celebrar su quinceavo aniversario. Un recopilatorio en directo grabado en México, con nuevos instrumentos musicales, nuevos ritmos y nuevas versiones de sus canciones de toda la vida.

 
 
No es tan bueno como el recopilatorio que sacaron para su décimo aniversario, pero es de agradecer el disco para hacer más amena la espera hasta finales de año cuando saquen su nuevo disco. El disco incluye dos canciones nuevas, aunque solo una es inédita. Mantiene la esencia de Estopa, ese toque fresco que solo ellos saben dar, aunque pierden el gamberrismo que los caracteriza. Aunque en su último disco, Estopa 2.0, poco quedaba de ello, será porque ya no son aquellos dos niños que fumaban porros entre canción y canción. Es de agradecer, que sigan siendo tan humildes como siempre, que no olviden sus raíces, y que tengan esa ilusión y desparpajo de siempre.
 
 
 
Cuando tu te vas, es la nueva canción del disco. Una melodía lenta, preciosa con una letra cantada. Una digno single, una evolución preciosa.
 
 
Ahora, es la otra canción nueva. Los más estoperos, la conocemos muy bien, pues es de la maqueta. Está versión nada tiene que ver con la canción de antaño. La letra es la misma, pero la melodía es totalmente diferente, no el ritmo. Los violines que podemos escuchar hacen que la canción parezca más profunda.
 
Hemicraneal, se ha convertido en una de mis canciones preferidas de los hermanos Muñoz. Tengo tres o cuatro versiones sobre ella, y ahora una más. No es la mejor versión de está canción, aunque tiene momentos sublimes, por los instrumentos utilizados.
 
La primavera, cantada junto a Lila Downs. Sin duda alguna, es una de las canciones más singulares que podemos encontrar en el disco. El toque que le da Lila Downs al cantarla, es... peculiar. Aun no he sabido deducir si me encanta, o por el contrario, es un claro atropello a la canción. Lo cierto es que la entonación utilizada no te dejara indiferente. Una apuesta peligrosa.
 
 
 
El run run, una de sus canciones más queridas. Está versión es esplendida, pero no está Rosario. Y se nota, vaya si se nota, si se echa en falta.
 
Vino tinto, aquí encontramos una de las canciones más gamberras del disco. Empieza con un grito de guerra, rítmica, frenética y con mucha esencia de la versión del disco Destrangis.
 
Tu calorro, junto con Vicentico. Uno de sus clásicos, con mucha percusión, y alguna trompeta intercalada. Lo mejor de la canción es cuando la canta Estopa, será por el que cariño que le tienen o no, pero solo ellos saben darle esa emoción al cantarla.
 
Partiendo la pana; violines, pianos, guitarras, la voz de David... en fin, cerveza fría por mi garganta se derramó!
 
Podemos encontrar siete canciones más en el disco; Como Camaron, Naturaleza, Me quedare, Ya no me acuerdo, Rumba triste, Me falta el aliento y La raja de tu falda.
 
En resumen, un buen disco, ritmos nuevos y mucho más Estopa. La verdad que cuando empecé a escucharlos en una cinta de cassette que me grabaron, nunca imagine que llegarían tan lejos. Esa cinta, la famosísima maqueta les impulso a los más alto, y 16 años después ahí siguen. Podría decir que son parte de la historia de nuestra música, la gente sigue yendo a sus conciertos, sigue comprando sus discos, sigue hablando bien de ellos. Y todo ello es por muchas razones; profesionalidad, humildad, buen rollo, ilusión, magia..., como dije, podría decir que son parte de la historia de nuestra música.... Lo que si es verdad, es que son parte de la banda sonora de mi vida, y cuando los escucho, me siento como en casa, este donde este. ¡Gracias Estopa!
 
Toda su discografía.
 
 
¡Largos días y gratas noches!

 
 
 
 
 
 
 


lunes, 17 de febrero de 2014

Concierto de Jenni Vartiainen en Hämeenlinna

¿Quién es Jennni Vartiainen? Es una artista finlandesa, canta pop rock, vendría a ser algo así como Malú en España, pero sin haber tenido problemas con las drogas. Lo cierto es que su música nada tiene que ver con Malú, pero es una comparación fácil (y odiosa) para los que nunca escucharon nada de ella.
 
Su nombre completo es Jenni Mari Vartiainen, y nació el 20 de Marzo del '83. Su carrera musical empezó en 2002, y hasta la fecha tiene cuatro álbumes en el mercado. El último titulado Terra.



Asistí a su concierto el pasado sábado 8 de febrero (del 2014), en la discoteca Sircus en Hämeenlinnaa. El precio de la entrada fue de 16 €, más 2€ por dejar la chaqueta en el guardarropa (o guardarropía). Llegue aproximadamente a las once la noche, y el ambiente invitaba a bailar, mucha gente joven y mayoritariamente el público era femenino. Nadie sabía a que hora iba a empezar el concierto. Lo cierto es que me sorprendí por la tardanza del concierto, ya que eran las doce pasadas y todavía no había comenzado y la pista empezaba a estar llena.
 
Poco antes de las doce y media empezó el concierto. A decir verdad, era fácil acabar en las primeras filas incluso una vez empezado el concierto, cosa que me extraño, la cual es imposible en España. Hubo varias personas que le echaron un poco de morro, y se colaron. Pocas fueron las personas que se quejaron, aquí, el menda fue uno de ellos y les amargo un poco su estancia. :)



Se puede decir que no soy fan de Jenni, pues no he escuchado toda su discografía, no sabría cantar sus canciones, ¡No se lo que dicen sus letras!. El último disco lo he escuchado bastantes veces, no los anteriores, y fue una alegría comprobar como en el concierto casi canto el último disco y sus antiguos hit's. Pero si que podría decir que fui uno de los que más lo disfruto, al menos de los que más chillo (casi en la oreja de los que se habían "colado") o bailar al ritmo de las canciones. Incluso salte cuando la artista lo pedía a su público. No hubieron cantos de "Jenni, Jenni, Jeeenni", o los típicos "I love you" o en versiones finesa "Mä rakastan sinua". Supongo que el público aquí disfruta de forma diferente, y no hace falta chillar y dejarse la piel en la pista para demostrar a su artista cuanto lo admiran. Teniendo en cuenta eso, el público me pareció bastante frio. Por las dimensiones de la discoteca, no cabrían más de dos mil personas (tirando por lo alto), y parecía que habían unos centenares solo.



Al acabar el concierto, el público si que pidió más. Y ella, cantó tres canciones más. Al final presento a su banda, y a los machacas, y entre sonrisas y kiitos  se despidió mientras el guitarrista y el batería echaban un pulso alargando al máximo la última canción.
 
La verdad que fue un buen concierto. Jenni tiene una potente voz, y en el directo no defrauda. Puedo atestiguar que no era playback, y no le falto glamour a pesar de lucir la misma vestimenta durante todo el concierto. Pude apreciar humildad en sus ojos, además de que chocaba palmas y tocaba a sus fans, cosa que siempre se agradece.
 
Para acabar, les paso un enlace de una de las canciones que más me gusta.
 
 
El título es "Minä sinua vaan". Y les copio la letra en finés también, ¡para que la lean y se atrevan a cantarla!
 
ihmiset kuin mantraa sitä toistelee
entä jos sen voima niin vain vähenee
en sitä suurta sanaa tahtois kuluttaa
enkä sanoo ääneen en ees kirjoittaa
kuin karhuemo pentujaan ja luoja luomiaan
niin minä sinua vaan
vaik leipä loppuis vesikin yksi pysyis kuitenkin
minä sinua vaan
ja jos joku päivä sinä enää et
sittenkin ois mulla selvät sävelet
vaihtokauppaa käyvät toiset tunteillaan
minä tiedän että sua ainiaan
kuin karhuemo pentujaan ja luoja luomiaan
niin minä sinua vaan
vaik leipä loppuis vesikin yksi pysyis kuitenkin
minä sinua vaan
ja jos joskus syliin mustan maan
mä sua joudun kantamaan
niin minä sinua vaan
kuin karhuemo pentujaan ja luoja luomiaan
niin minä sinua vaan
vaik leipä loppuis vesikin yksi pysyis kuitenkin
minä sinua vaan
ja jos joskus syliin mustan maan mä sua joudun kantamaan
niin minä sinua vaan
vaik leipä loppuis vesikin yksi pysyis kuitenkin
minä sinua vaan

Y aquí les dejo la traducción en inglés. ;)
 
 
I only you
 
People repeat it like mantra
what if that only wears out its power
I wouldn't like to spend that big word
not to say it out loud, not even write
Like a mother bear her cubs and God his creations
I only you
if we run out of bread and even water, one would stay
I only you
And if someday you won't me anymore
it would still be clear to me
people barter with their feelings
I know that you forever
Like a mother bear her cubs and God his creations
I only you
if we run out of bread and even water, one would stay
I only you
And if someday into the arms of black soil
I need to carry you
I only you
Like a mother bear her cubs and God his creations
I only you
if we run out of bread and even water, one would stay
I only you
And if someday into the arms of black soil
I need to carry you
I only you
if we run out of bread and even water, one would stay
I only you


¡Largos días y gratas noches!

¡Hasta la próxima!




miércoles, 12 de febrero de 2014

Carné de manipulador de alimentos en Finlandia

Hoy voy hablarles de una experiencia positiva (por el resultado) en la cual tuve todo tipo de sensaciones. El examen del carné de manipulador de alimentos, más conocido aquí como "hygiene paasi".
 
Da igual que te lo hayas sacado en España, Argentina o en la Conchinchina. En Finlandia tienes que sacártelo de nuevo. La autoridad finlandés de la seguridad alimentaria es EVIRA. El examen está formado por afirmaciones, a las cuales tienes que responder con verdadero o falso. Por supuesto, hay que pagar el examen, y el precio varia dependiendo del idioma con el que lo hagas.
 
El temario viene a ser muy conocido para todo aquel que se dedique a este sector; higiene alimenticia, riesgos y peligros en la higiene alimenticia, microbios, prácticas higiénicas del personal, limpieza, manipulación de los alimentos y el autocontrol.

 
En el temario no se habla ni una sola vez de los beneficios de tener una dieta equilibrada, al igual que en España, es un pequeño punto que no vendría mal informar a todo aquel que manipule alimentos, sobre todo a vendedores o camareros que muchas veces recomiendan cierto producto a los clientes. Independientemente de si son productos estrella o vaca...
 
En un principio iba hacer el examen en ingles, en el siguiente enlace tienen un ejemplo de como es el test, y las preguntas que suele haber:
 
 
 
 
 
Los que no tenemos un nivel muy bueno en ingles (como yo), es mejor hacerlo en nuestro propio idioma aunque ello conlleve pagar un poco más. Es mejor pecar de tonto que de sabiondo. Aunque si tienes un buen nivel de finlandés, o ingles, adelante. ¡Suerte!
 
Los que se encuentren en mi caso, les explicare un poco mi experiencia. El examen más el libro de higiene alimentaria cuesta alrededor de 143 €. En mi caso, solo he tenido que abonar 43 € porque al ser estudiante de Axxell, ellos mediante KELA abonan la generosas cantidad de 100 €. Solo una vez, en caso de suspender el examen la próxima vez tienes que correr con todos los gastos, aunque sería de idiotas comprar otra vez el libro, por lo que sería un poco más barato.
 
 
El examen se convoca cada mes y medio, a través de SEFO.
 
 
Hoy éramos siete personas las que nos presentábamos al examen. No todas tenían el libro, y no fue un impedimento de que aprobaran el test. Pero habían estudiado de otras fuentes. No hace falta decir, que es mejor prepararse un poco el examen si se quieres ir sobre seguro porque las preguntas son rebuscadas. Además de que la traducción es un tanto singular por lo que puede haber más de una confusión. Los nervios pueden jugarte también una mala pasadas si dejas que te controlen.
 
La primera hora, la examinadora junto con un proyector impartió una clase de una hora repasando los conceptos básicos.
 
 
Ella lo explicaba todo en finlandés, y después el traductor en español. En ese momento me sentí un poco estúpido, pues, tras llevar algo más de un año en Finlandia, y haber estudiado durante seis el idioma, poco era lo que entendía. Aunque por ese me encontraba allí, para hacer el test en español.
 
Una vez finalizada la primera hora, empezamos el test. Teníamos alrededor de 45 minutos para responder las 40 preguntas. Se respondían directamente en el test en finlandés, y teníamos una hoja con todas las frases en español. Como ya mencione antes, muchas frases eran algo rebuscadas, otras difícil de entender. Para aprobar el test, solo se puede fallar un máximo de seis afirmaciones. Lo cual parece sencillo, pero no lo es tanto. Habían algunas afirmaciones un poco trampa, como por ejemplo, el arroz cocido es una fuente de microbios. La cual es verdad, aunque si se conserva a una temperatura adecuada no tiene porque serlo. A continuación voy a poner ejemplos de las afirmaciones reales que podrían estar en el examen.
 
1. Las ensaladas prefabricadas pueden estar conservadas a temperatura ambiente sin riesgo de intoxicación alimenticia.
 
2. Un enfriamiento lento de la comida es uno de los motivos más importantes de las intoxicaciones alimenticias.
 
3. El moho propagado de un queso Roquefort a otros quesos no es nocivo.
 
4. Los microbios nocivos pueden propagarse de las plantas verdes a los alimentos.
 
5. La temperatura recomendable para la conservación del salmón ahumado al frío embalado al vacío es de 0 a 3 gratos Celsius.


¡Las respuestas en el siguiente post!

¡¡¡Gracias y largos días y gratas noches!!!

martes, 11 de febrero de 2014

Bienvenid@s a Espoolandia!

 
Siempre supe que llegaría lejos en la vida, y bien lejos he llegado, pues he recorrido más de 3.000 kilómetros en mi flamante coche hasta llegar a Espoo. Una enorme ciudad muy cercana a la Capital de Finlandia, Helsinki.
 
En principio este Blog nace con la idea de hablarles de la ciudad en la que vivo, de las costumbres finlandesas, de la cultura, mis vivencias, experiencias..., también colgaré poemas que escribo, reflexiones y pensamientos.
 
Al ser este mi primer escrito, quería hablarles un poco de mi. ¿Qué podría decir mi? Supongo que podría decir la verdad. Como que soy un niño que vive en el cuerpo de un hombre, un alma inquieta que siempre ha querido vivir fuera de España.
 
Como muchos, una de las cosas que más me llamo la atención antes de llegar fueron las famosas auroras boreales. Nunca he visto ninguna, exceptuando en fotografías y en la película de "Hermano oso" de Disney, aunque supongo que no cuentan. Aun así, no pierdo la esperanza de viajar algún día al Norte de Finlandia a la caza de auroras. La gente piensa que desde cualquiera parte de Finlandia se pueden ver auroras, y a cualquier hora. Si así fuera, no estaría yo negándolo.

 
 
Una de las preguntas que más me hecho a mí mismo y todavía no he encontrado respuesta, es la siguiente. ¿Porqué Finlandia se llama así? Si en finlandés es Suomi, en español es Finlandia. Este país no se encuentra en el final del mundo, ni si quiera en el final de Europa, pues tenemos Rusia al lado. Y "landia" me suena un poco yanqui si me apuráis. "Suo" viene a significar algo así como terreno pantanoso, y "maa" es país. Es decir, que Suomi significa país pantanoso, nada que ver como nos referimos al país en español. Por cierto, ¡Finlandia tiene más de 180.000 lagos! Es decir tiene más lagos que canales tiene Holanda.
 
El 70% de la superficie de Suomi son bosques, como diría mi querida profesora de Historia, aquí una ardilla si que puede atravesar el país de punta a punta. En España es imposible hacerlo ahora.
 
Una cosa tengo clara, Finlandia es un país especial, por muchas cosas en general, pero sobre todo por la gran belleza que desprende la naturaleza. El cielo es algo más que celeste, y los prados son de un verde intenso honesto, un diluvio de colores que se clavan en la retina y se reproducen en tus sueños.


 
¡Largos días y gratas noches!